منتديات جازان


 
العودة   منتديات جازان > المنتديات الصحية والأسرية > المطبخ الشامل
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم مركز رفع الملفات البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
     

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-08-2006, 04:49 PM   #1
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

مرســwafaـــة فنانة @@@


السلام عليكم
مثل ما قلت لكم بنز ل لكم
×?° مرسة بلعسل والموز البلدي والسمن×?°اما عن طريقتها
خشو هذا الرابط عاد وفكوني من الكتابة على هذا الكيبورد من زمن جدي
http://www.jazan.org/vb/showthread.php?t=50748
ها اش رايكم
7
7
بلمرفقات
سلام
دعواتكم ليا بلعافية والصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	20060815323.gif‏
المشاهدات:	696
الحجـــم:	59.4 كيلوبايت
الرقم:	3735  
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 05:36 PM   #2
زخماوي
مشرف سابق

 
تاريخ التسجيل: Jul 2002
الإقامة: بـــ السطور ــين
المشاركات: 19,564

طيب عطينا المكونات الطريقة

تري فيه ناس ما يعرفون الطريقة

QUOTE=إبن الجنوب;317110]
طريقة التحضير
عزيزتي
احضري قليلا من الدقيق الأبيض أو البر حسب رغبتك سيدتي
ثم أضيفي قليلا من الملح والماء ثم قومي بعجنه ولته عجنا مبرحا
طريقة التسخين
هناك طريقتين عزيزتي
الطريقة الأولى هي عبر الميفى "التنور"0
الطريقة الثانية هي عبرالفرن
بعد ذلك حضري الطبق ..
وأذهبي إلى الميفى وأخبزي خبزك اللي عجنتية
ثم بعد ذلك أخفيه !!يعني طلعية 00
ثم قطعية قطعا صغيرة أو كبيرة حسب الطلب أو أفرمية بالفرامة حتى يكون مطحونا طحنا دقيقا ونا عما
سيدتي أدري طولت عليك بس فيه واحد بدوي صجني يبغى يعرف طريقة عمل المرسة
مابو خلاف بأعطية الرابط
بعد ذلك أخرجي السمن وحميه وياحبذا يكون بشيء يعطية طعما لذيذا ويزيد من رائحتة الزكية
عزيزتي المشاهدة ركزي تماما مع الشيف فقد تكسبين
أشياء لإول مرة في التأريخ تكتب ولن تجديها في اي كتاب للطبخ حتى كتاب ماما نوره
وبهذا يكون قد قدمنا لأخونا البدوي اللي يحب هذه الأكلة مقدمات شهية وهو يكمل الله لا يهينه
وإلى اللقاء في الحلقة القادمة
ومع أكلة أخرى يسيل لها اللعاب
وبالهناء والشفاء
طبعا واحد يكمل لإني عمري ما صلحت مرسة حتى بالفراولة ولا بالجح والبطيخ والله يخلي اللي في بالي ..
[/QUOTE]

التوقيع :
زخماوي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 07:25 PM   #3
الــربــان
مشرف سابق

 
الصورة الرمزية الــربــان
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الإقامة: بحر جازان
المشاركات: 5,905





فعلاً ناقص المكونات وطريقة عملها ..
العسل أصلي ولا مغشوش يا wafa ..؟؟

التوقيع :
الــربــان غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 11:18 PM   #4
رغد بنت يوسف
عضو

 
الصورة الرمزية رغد بنت يوسف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 68

حلوة ما شاء الله
رغد بنت يوسف غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-08-2006, 07:30 PM   #5
lialena
عضو فضي

 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
الإقامة: هنا وهناڰ
المشاركات: 2,408

مع انها متعجبنيش

يعطيك العافيه وفاا

اختك ليونة
lialena غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-08-2006, 09:01 PM   #6
د. ياسر عقدي
مشرف سابق

 
الصورة الرمزية د. ياسر عقدي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: منطقة جازان
المشاركات: 12,185

لاوالله أما أنا تعجبني مره مره يا أختي ليالينا
طريقتها معروفه وأسهل شيئ
باقي بس سمك ضيركة والله يخارجنا

مشكورة على الصحن الجميل يا أختي wafa
د. ياسر عقدي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-08-2006, 08:34 AM   #7
الرحيق المختوم
موقوف

 
الصورة الرمزية الرحيق المختوم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الإقامة: في المكان اللي يناسبني
المشاركات: 2,848

وفا ام مرسه تجنننننننننن
بس فيها عسسسسسسسسسسسسسسل
ماييعجبنيش ام عسل مع امرسه يادبه احبها بسكر وسمن
على العموم شوقتني لها
كملي منها كلمه بيتنا مايسونهاااش
مشكوره
سلاموووه حبوبتي
الرحيق المختوم غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 03:04 AM   #8
الاطلال
عضو بارز

 
الصورة الرمزية الاطلال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 619

يم يم انا ساري اطبخ
الاطلال غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:06 PM   #9
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زخماوي مشاهدة المشاركة
طيب عطينا المكونات الطريقة
تري فيه ناس ما يعرفون الطريقة
QUOTE=إبن الجنوب;317110]
طريقة التحضير
..
[/QUOTE]
طيب
رغم انها سهلة وكل بيت تختلف بطريقتة من ناس لناس سواء بدقيق او كيفية صنع العيش نفسة
انا هذي علمني اياها ابويااااا الله يحفظة خخخخخخ هراني بهاااااااااااااااااااا تعلمي ما منك فايدة
*·~-.¸¸,.-~*هذي المقادير *·~-.¸¸,.-~*حق فردين يعني لو اكثر ضاعف الكمية
كوبين دقيق ابيض وطبعاً انا استخدمت دقيق يمانى اسمة على ما اظن السنبلة مدري السنابل لان الدقيق اليمني له طعم في مثل هدي الكلات(المفالت و الفتة ...الخ)
وملعقتين سمنة +رشة ملحة+ملعقة صغيرة بكنج بودر(عشان تخلية شوي هش)
ومويا على حسب الحاجة
تفركهم يا سيدي كلها على بعض >>> يا عيني على الشرح
وتغطية ربع ساعه
وبعدين تفرده في ناس يستخدمون الميفا والبعض التنور
وبقولك شغله مهمة (لو تبغاه عيش مقرمش تكون تفتة مع العسل والسمن وبس افردة جداً رقيق عرفت عشان يصير معك هش* واذا تبغاه لين معك افردة بسماكة اكثر ترى هدا سر من اسراري خخخخخخخ)
بس انا فقيرة الى الله فردتة ودخلتة الفرن
والين يستوى
فتة بيدك او استخدم اله فرم انا ماشي معايا الله >>>>>>> يعني اشترو لي
وبعدين
موز بلدي انا حطيت هنا 5 حبات
عاد تدري بلباقي فرعص الموز مع المعيش الى فتيتة
وبعدين خلاص صب العسل وحمس السمن وصبة علية
ولللامانة انا هنا بس سويت العيش بس والباقي الاهل كملوة مافيا حيل افرعص الموز :D
وبلعافية[/
size]
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:15 PM   #10
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الربان مشاهدة المشاركة


العسل أصلي ولا مغشوش يا wafa ..؟؟

من عنــــــــــد ابو ريالين
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:18 PM   #11
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رغد بنت يوسف مشاهدة المشاركة
حلوة ما شاء الله
الاحلى وجودك يا عسل
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:20 PM   #12
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lialena مشاهدة المشاركة
مع انها متعجبنيش
يعطيك العافيه وفاا
اختك ليونة

هلا ليالينا
ترين انا مثلك ما كنت اكره عليا الغذاء لو فية مرسة بس ابويا كان يغرف يده في المصحن حقها و يهباها في خشمي
وعيب ارد يدة وعلى هذا الحال حتى صارن تعجبني وكانناقرف عليا لهي اشتغفرو الله تكرم النعمة
وذحين يا حسرة فيانية ما يغرف ليا
نورتي الصفحة
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:23 PM   #13
زخماوي
مشرف سابق

 
تاريخ التسجيل: Jul 2002
الإقامة: بـــ السطور ــين
المشاركات: 19,564

دقيق يماني !

وربي لسى ما جربتي الدقيق ( الطحين الكويتي )

لدرجة مرة وزعت على الحارة من كيس <<<<<< بخيل

وكل ما انزل الديرة يهروني اجيب لهم منه

تحياتي

التوقيع :
زخماوي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:24 PM   #14
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مالك 2006 مشاهدة المشاركة
لاوالله أما أنا تعجبني مره مره يا أختي ليالينا
طريقتها معروفه وأسهل شيئ
باقي بس سمك ضيركة والله يخارجنا
مشكورة على الصحن الجميل يا أختي wafa

ايوة طريقتها معروفة بس كتبوتها عشان زموخ

وعلى قولك فيان المسمك

لك منى ارق الدعوات
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 09:26 PM   #15
wafa
كبير أعضاء

 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 5,090

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرحيق المختوم مشاهدة المشاركة
وفا ام مرسه تجنننننننننن
بس فيها عسسسسسسسسسسسسسسل
ماييعجبنيش ام عسل مع امرسه يادبه احبها بسكر وسمن
على العموم شوقتني لها
كملي منها كلمه بيتنا مايسونهاااش
مشكوره
سلاموووه حبوبتي


رحيقوة

سكرررررررررررررررررررررررررررررررر

وااااااااه كيف طعهماااا لو ابويا يسمعك يطردك من جيزان منهو يهب سكر مع المرسة
نهبة بس مع الكورن فلكس انت الكلك مدري كيف لاجت عندك لا تهبين لى من خرابيطك
نورتي الصفحة رحيقوة
wafa غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
@@@ (( كلمات وحكم رائعة أعجبتني )) @@@ إحساس طفل المنتدى العام 7 13-08-2006 11:47 PM
مهــــــــــــر الأميــــــــــــــرة راعي غنم ملتقـى الأعضــــاء 25 06-05-2006 08:02 AM
@@@ ارسم وجهك @@@ أحـــــMـــــد المنتدى العام 2 09-03-2006 01:33 AM
###@@@ الموضوع الثاني: التدخين @@@### عبد الله عقدي المنتدى الصحي 1 29-11-2005 03:46 AM
نصائح طبية بأبيات شعرية النباش المنتدى الصحي 0 09-05-2005 04:27 AM


الساعة الآن 05:19 AM.
Powered by vBulletin Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.