منتديات جازان


 
العودة   منتديات جازان > المنتديات الصحية والأسرية > المطبخ الشامل
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم مركز رفع الملفات البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
     

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-12-2011, 05:19 AM   #1
النبراس الفضي
عضو

 
الصورة الرمزية النبراس الفضي
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 82

الكنافة بالجبن


المقاديركيلو غرام من شعرية الكنافة
750غ من الجبنة الحلوة
ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابة
كوبان من القطر

طريقة التحضير:

يفرك شعر الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع ويقلب فوق نار خفيفة لتحميص.
تدهن صينية دائرية قطرها 40 سم بالزيت وتسكب فيها نصف كمية الكنافة، يضغط عليها جيداَ باليدين.
تهرس الحبنة الحلوة وتسكب فوق الطبقة الاولى من الكنافة .
تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل الجبنة.
تسكب بقية الزيت فوق الكنافة ثم تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة حتى يحمر سطح الكنافة وقعرها.
تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد .
تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها الفستق المطحون وزهر الليمون .
ملاحظة: يمكنك استبدال الجبنة بالقشطة ويمكن تحضير القشدة بنفسك في المنزل بطهو كوبين من الحليب أو الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفة
وان شاء الله صحة وعافية
م/ن
]
النبراس الفضي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-12-2011, 08:49 PM   #2
وليد الذكريات
مشرف عام سابق

 
الصورة الرمزية وليد الذكريات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2004
الإقامة: في قلوبكم
المشاركات: 43,849

شكرا ً لك , ويعطيك العافية

التوقيع :


أنا التاريخ ... وأنت .. في التاريخ العـبـر ...
وليد الذكريات غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-12-2011, 09:19 PM   #3
شيخة الزين
مشرفة

 
الصورة الرمزية شيخة الزين
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الإقامة: الرياض
المشاركات: 11,989

شكراً لكِ

التوقيع :
لا إله إلا الله وحده لاشريك له ،، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير

" وَمَا تَوْفِيقِي إِلَّا بِالله عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبْ "
شيخة الزين غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2012, 07:03 PM   #4
بعيد عن ديرته
عضو

 
الصورة الرمزية بعيد عن ديرته
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 45

وين القهوة الحلي مررررررررررررررة حلو يفتح النفس الله يعطيك العافيه
بس لوكان بالقشطه كان احسن

التوقيع :
العين ما تعلي الحاجب
بعيد عن ديرته غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-02-2012, 05:55 PM   #5
سوسونة
عضو

 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 57

يسلمووووووووووو
سوسونة غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 01:24 AM   #6
مالقيت اسم
عضو

 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 58

يعطيك العافيه
مالقيت اسم غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2012, 07:51 PM   #7
خالد شريفي
إداري

 
الصورة الرمزية خالد شريفي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2002
الإقامة: أوراق .. قديمة !!
المشاركات: 26,246

[] [] []

منقول [ لذيذ ] .. وسره [ لزيز ] ..



1000 شكر على هذه الذائقة ‘‘

خالد شريفي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2012, 02:51 PM   #8
لمس الروح
عضو ذهبي

 
الصورة الرمزية لمس الروح
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 3,656

يعطيك العافيه

التوقيع :
^_^
لمس الروح غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2015, 03:55 AM   #9
ميادة حسن
عضو

 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 50

شكرا جزيلا
ميادة حسن غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكنافة الذهبية بالقشطة من مطبخنا.. الجوسق المطبخ الشامل 24 01-06-2010 04:52 PM
>> لازانيا بالجبن وصوص البشاميل << الملتقى الجنة المطبخ الشامل 6 26-03-2009 06:39 AM
هذي مطازيز ورز هندي وخضار سوتيه بالجبن.. الجوسق المطبخ الشامل 14 02-12-2008 07:48 PM
مربعات الكنافة شرح الوصفة بالخطوات المصورة دموع عذراء المطبخ الشامل 0 04-10-2008 02:38 AM
الكنافة الكذابة همسة أمل المطبخ الشامل 9 17-07-2008 04:06 AM


الساعة الآن 06:33 AM.
Powered by vBulletin Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.