خالد شريفي
16-09-2007, 08:23 AM
سبرنغ رول بجبنة الشيدر
نورة المقيطيب – الدمام
http://www.alyaum.com/images/12/12511/523641_1.jpg
طبق السبرنغ رول
تحرص المرأة على الاستعداد لشهر رمضان قبل إبتدائه بفترة طويلة وتعد كثيرا من الأطعمة المفرزنة لتسعف بها عائلتها على وجبة الإفطار منها السمبوسة والسبرنغ رول والكبة ..والمقادير هي:كأس جبنة شيدر مبشورة ونصف كأس بصل أخضر مفروم وكأس جزر مبشور لقطع صغيرة و2ملعقة كبيرة سماق وعلبة عجينة السبرنغ رول.
وطريقة التحضير هي : نخلط الجبن و البصل الأخضر والجزر و السماق في زبدية متوسطة الحجم ثم نأخذ شرائح السبرنغ رول ونبدأ بحشوها بالحشوة السابقة حتى ننتهي من جميع الكمية. ثم نقلي السبرنغ رول في زيت متوسط العمق ثم نصفيها على ورق التجفيف وتقدم ساخنة.طبق السبرنغ رول .
نورة المقيطيب – الدمام
http://www.alyaum.com/images/12/12511/523641_1.jpg
طبق السبرنغ رول
تحرص المرأة على الاستعداد لشهر رمضان قبل إبتدائه بفترة طويلة وتعد كثيرا من الأطعمة المفرزنة لتسعف بها عائلتها على وجبة الإفطار منها السمبوسة والسبرنغ رول والكبة ..والمقادير هي:كأس جبنة شيدر مبشورة ونصف كأس بصل أخضر مفروم وكأس جزر مبشور لقطع صغيرة و2ملعقة كبيرة سماق وعلبة عجينة السبرنغ رول.
وطريقة التحضير هي : نخلط الجبن و البصل الأخضر والجزر و السماق في زبدية متوسطة الحجم ثم نأخذ شرائح السبرنغ رول ونبدأ بحشوها بالحشوة السابقة حتى ننتهي من جميع الكمية. ثم نقلي السبرنغ رول في زيت متوسط العمق ثم نصفيها على ورق التجفيف وتقدم ساخنة.طبق السبرنغ رول .