القهوه العربيـــــــــــــــــــــــه

[تحية عطرة]

http://ameeralqwafy.jeeran.com/ameer/hiaa.gif

http://acookweb.hawaaworld.com/themes/cookweb/images/plate_7.jpg


القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب والتي لا يكاد يخلو منها بيت في الوقت الحاضر

http://news.bbc.co.uk/olmedia/650000/images/_654018_coffee300.jpg


طريقة القهوة العربية


ضعي أولاً فنجان من القهوه العربيه على أربع كاسات مويه

وخليها تغلي لمدة عشر دقائق وضعي عليها الزعفران

وبعدين خليها تصفي نصف دقيقه لما ترفيعيها من النار

وبعدين ضعي في الترمس قليل من الهيل حسب الرغبه ..

وبعدين ضعي القهوة في الترمس

http://albader69.jeeran.com/الدله%20القريشية.JPG

قهوة شعبية جنوبية

المقادير:

- ثلاثة كاسات ماء -

- ملعقتان كبيرة قهوة عربية -

- نص ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون -

- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونه -

- ربع ملعقة صغيرة قرنفل او مسمار مطحون .

http://acookweb.hawaaworld.com/themes/cookweb/images/plate_7.jpg

الطريقة:

توضع جميع المقادير علي النار حتى تغلى. ثم تترك على نار هادئة لمدة عشرون دقيقة. توضع ملعقة صغيرة هيل او

حبهان مطحون وقليل من الزعفران فى دلةاو فى الاناء الخاص بالقهوه ثم تضاف عليها القهوة المغلية

.ويقولون ان القهوه ثلاثة فناجين...

الاول :للضيف.. والثاني :للكيف... والثالث: للسيف....


وبالعافيه على قلوبكم يارب

http://www.al-wed.com/pic-vb/844.gif

[لامع]

آآآآآآآآآآآآآآه يالقهوة

أعشقها بجنون وبها مفتون

وشوقي للقهوة صباح مساء

سأدخل هنا كل يوم لأرتشف فنجال إثنين ثلاثة ;)

قهوتك رائعة أختي الكريمة..

[أبو مالك 2006]

ماشاء الله

أنا متعزب ومرة دخل عندي ضيف وصلحتله قهوة قلي عن إذنك يبغى دورة المياه الله يكرمك

وراح أتاريه مج أبوها

لأني حطيت ماء بالدلة وشوية بن وطبختها دقيقتين وحطين الا أقهوي


لكن الآن تعلمنا كيف الطريقة

شكرا لك

[الملتقى الجنة]

اللاه قهوة .. أبغى ..:(

وكمان على حلى وشوكولاتة ...ياسلام ..

أشكرك ..

أرسلي فنجان :d

[الملتقى الجنة]

رجعت مرة ثانيه ..:d

http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79419.jpg

http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79542.jpg

http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79425.jpg

وتكون أحلى مع ...


http://tbn0.google.com/images?q=tbn:0KVri0K6ZvKcZM:http://www.thenutfactory.com/photos/fruit-dried-dates-deglett.jpg


http://tbn0.google.com/images?q=tbn:W9PyaRbRUjbuXM:http://www.al-fateh.net/images38/da1.JPG

وفقت أختي الكريمة ..

[أبو زاهر]

القهوة رمز الكرم العربي والكل لا يستغني عنها
ولكن طرق إعدادها تختلف عن بعض
جرب القهوة مع الزنجبيل الأخضر
أكثر من رائعة
نفس طريقة الإعداد التي ذكرت
بس يوضع الزنجبيل الأخضر
وقليل من الهيل
فهي طاردة للبلغم ومذيبه للدهون كما يقولون
ويعطيك العافية
تحية عطرة

[تحية عطرة]

آآآآآآآآآآآآآآه يالقهوة
أعشقها بجنون وبها مفتون
وشوقي للقهوة صباح مساء
سأدخل هنا كل يوم لأرتشف فنجال إثنين ثلاثة ;)
قهوتك رائعة أختي الكريمة..

الاروع مرورك وتعطيرك صفحاتي

وعلى قلبك بالعافيه يارب

تحياتي

[تحية عطرة]

ماشاء الله
أنا متعزب ومرة دخل عندي ضيف وصلحتله قهوة قلي عن إذنك يبغى دورة المياه الله يكرمك
وراح أتاريه مج أبوها
لأني حطيت ماء بالدلة وشوية بن وطبختها دقيقتين وحطين الا أقهوي
لكن الآن تعلمنا كيف الطريقة
شكرا لك

كل الشكر استاذي مرورك الكريم

تحياتي

[تحية عطرة]

رجعت مرة ثانيه ..:d
http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79419.jpg
http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79542.jpg
http://up.alfrasha.com/u/6083/7199/79425.jpg
وتكون أحلى مع ...
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:0KVri0K6ZvKcZM:http://www.thenutfactory.com/photos/fruit-dried-dates-deglett.jpg
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:W9PyaRbRUjbuXM:http://www.al-fateh.net/images38/da1.JPG
وفقت أختي الكريمة ..

كل الشكر لغاليتي لاثراءها الموضوع

بطريق راقيه جدا

تحياتي

[تحية عطرة]

القهوة رمز الكرم العربي والكل لا يستغني عنها
ولكن طرق إعدادها تختلف عن بعض
جرب القهوة مع الزنجبيل الأخضر
أكثر من رائعة
نفس طريقة الإعداد التي ذكرت
بس يوضع الزنجبيل الأخضر
وقليل من الهيل
فهي طاردة للبلغم ومذيبه للدهون كما يقولون
ويعطيك العافية
تحية عطرة

كل الشكر لحضورك العطر

طريقتك لذيذه للقهوه جربتها قبل ذلك

وهي صحيه بوضع الزنجبيل معها ,,

تحياتي