هل تعرف أم جبيز ؟؟ ( بالصورة )

[الفجرالباسم]

http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720300.jpg
تجهيز الخلطة وهي عبارة عن ( دجر ، كراث ، ماء ، دقيق ، هرد )
http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720414.jpg
لابد أن يكون الزيت ساخن وبعد ذلك تضع العجينة قطعة قطعة
http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720488.jpg
إنتظر حتى يتقمر أم جبيز
http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720566.jpg
يخرج أم جبيز ويوضع في صحن به فتحات حتى ينشف من الزيت
http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720669.jpg
كذلك لاننس البطاط ( عند عبد الرحمن ) في أبوعريش
http://www.jazan.org/vb/uploaded/9145/1154720787.jpg
ولا يصلح الجبيز إلا بوجود الحمر

[الخيراتي]

ههههههههههههههههههههههههههه

الشيف الفجر الباسم معنا على الهواء مباشرة

ترى بعض الشيفات رواتبهم أكثر من خمسين ألف ريال في الفنادق العالمية فالحق الفرصة

تسلم يا غالي

[همسة أمل]

شاكرة لك على الموضوع الرائـــــــــــــع
.. والجهد المبذول
بارك الله فيك ووفقك لكل خير

[زخماوي]

ههههههه يالفجر مدري ايش اقول بس :)

المهم عبد الرحمن هذا وين موقعه مكانه يختلف عن المكان الا اشتري منه بالعادة :)

خلنا نجرب حقه

[Abu yazan]

ايش هذا يالفجر الباسم

صرت مخرج رائع بصراحة

بس جوعتنا

[لامع]

جبيز+ حمر+ بطاطس= عبده جزار
ولا أروع
هنا أعجز عن الشكر يا ابا رشاد
والثلاثاء وصولي لجازان
ويوم معك :) ويوم آخر مع بندر ورذاذ :)
وفقك الله

[الفجرالباسم]

ههههههههههههههههههههههههههه
الشيف الفجر الباسم معنا على الهواء مباشرة
ترى بعض الشيفات رواتبهم أكثر من خمسين ألف ريال في الفنادق العالمية فالحق الفرصة
تسلم يا غالي


طيب يالخيراتي مشكور وأنا عارف إنك مقهور علشان ما عندكم جبيز زينا :D :p ;) :p :D ;) :p

[الفجرالباسم]

شاكرة لك على الموضوع الرائـــــــــــــع
.. والجهد المبذول
بارك الله فيك ووفقك لكل خير


شكراً لك أخت همسة على مرورك .

[الفجرالباسم]

ههههههه يالفجر مدري ايش اقول بس :)
المهم عبد الرحمن هذا وين موقعه مكانه يختلف عن المكان الا اشتري منه بالعادة :)
خلنا نجرب حقه


حياك الله أخي زخماوي

مقابل مستوصف ناصر ضيف الله مريع بأبي عريش

[الفجرالباسم]

ايش هذا يالفجر الباسم
صرت مخرج رائع بصراحة
بس جوعتنا

ياجماعة الخير مالكم عليا

واحد يقول أنت شيف

والثاني مخرج
والثالث ....

والرابع ....



شكراً حبيبي أبا يزن على مرورك الجميل

[الفجرالباسم]

جبيز+ حمر+ بطاطس= عبده جزار
ولا أروع
هنا أعجز عن الشكر يا ابا رشاد
والثلاثاء وصولي لجازان
ويوم معك :) ويوم آخر مع بندر ورذاذ :)
وفقك الله


حياك الله يالامع والله أنني في شوق للقياك وأبشر مالك إلا شيء يسرك :o :o :o :o

[عريب الجد]

يالفجر الباسم مره لحوح ومره جبيز تراك جننتني خليني لين انزل للديره وبعدبن اطرح مثل ذي المواظيع
يعطيك العافيه

[نسيم14]

لكن شغل البيت أنظف صح الكلام يا شباب

[ahmad601]

ماشاء الله عليك :jaz026:
ما بقيت شي الا وصورته
بصراحه لك مستقبل في الاخراج
والله ريقي سال من الحمر والبطاط
اليوم اروح اتنقع من بعد المغرب عند عبده عريفه الا بجوار الشرطه
شكلك تحب الأكل كثير ( صورك كلها اكل )
يعطيك العافيه

[مصادري الخاصة]

شكرا الفجر الباسم على التقرير (ماشاء الله عليك .... ماخليت ولا شئ).

بس يا ليت كان صورت ام حمر معاك.

[الفجرالباسم]

يالفجر الباسم مره لحوح ومره جبيز تراك جننتني خليني لين انزل للديره وبعدبن اطرح مثل ذي المواظيع
يعطيك العافيه


شكراً مرورك ياعريب الجد

جربه لايفوتك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[سحابة عابرة]

الف شكر لكن النظافة نص الطعم وشكرا.....................

[تحية عطرة]

بصراحه شكله جناااااااااااان

بس والله اول مرة في حياتي اسمع عن الاكله اللذيذة هذي

يعطيك العافيه

راح اجربها ان شاء الله ..

ما شاءالله لاقوة الا بالله بصراحة انت موسوعة في الاشياء التراثيه

اخي الكريم العجينه لازم تنترك تتخمر ولا على طول نستعملها ؟؟؟؟

تحياتي

[الملتقى الجنة]

تقرير رائع .. :)

منك أخي الفجر الباسم ..

وفقك الله ورعاك ..

[ابو اماني]

الفجر الباسم اسمع باقي شووي بكرة با جي عندك في البيت كثر منه بالله لا تنسي ابو اماني با يجي عندك الساعة 100 ليلا قصدي الصباح هههههههههههه
يعطيك الف عافية اخي الفجر الباسم ودي تقول ويش هذا زلبي في صبياء كثير اكثر من ابو عريش