ضحية عشق
29-08-2008, 09:10 PM
السـلآم عليـكم ورحمـة اللـه وبركـآته
أسعـد اللـه جميـع أوقـآتكم أحبتـي ،،
وشهـر مبـآرك عليـكم يا ربـ ،،
http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg)
.{ المقادير }.
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- 8قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- 6حبات سنكرز
..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg)
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg (http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp (http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg (http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها
)
http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg (http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg)
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg (http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg)
جانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg (http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg)
واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا
http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg (http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg)
وبكذآآ يكون خ ـــلصنآ
صحتين و عافيه على قلوبكم[/URL][URL="http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif"]http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif (http://forum.te3p.com/images/smilies/050103norm_prv.gif)
آتمنى يكون عجبكم ~
أسعـد اللـه جميـع أوقـآتكم أحبتـي ،،
وشهـر مبـآرك عليـكم يا ربـ ،،
http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg)
.{ المقادير }.
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- 8قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- 6حبات سنكرز
..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg)
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg (http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp (http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg (http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها
)
http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg (http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg)
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg (http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg)
جانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg (http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg)
واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا
http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg (http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg)
وبكذآآ يكون خ ـــلصنآ
صحتين و عافيه على قلوبكم[/URL][URL="http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif"]http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif (http://forum.te3p.com/images/smilies/050103norm_prv.gif)
آتمنى يكون عجبكم ~