المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك سنكرس


ضحية عشق
29-08-2008, 09:10 PM
السـلآم عليـكم ورحمـة اللـه وبركـآته

أسعـد اللـه جميـع أوقـآتكم أحبتـي ،،

وشهـر مبـآرك عليـكم يا ربـ ،،




http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-efac84778b.jpg)

.{ المقادير }.


1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2- مغلف دريم ويب .

3- زبدة

4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

5- علبتين قشطة

6- 8قطع جبن كيري

7- ليمونه

8- 6حبات سنكرز


..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg (http://upload.q8manar.com/uploads/images/q8manar-2e9545a547.jpg)

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg (http://www.up-00.com/uploads/ScZ38573.jpg)

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp (http://www.up-00.com/uploads/Ufa38848.bmp)

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg (http://www.up-00.com/uploads/QD739014.jpg)

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها
)

http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg (http://www.up-00.com/uploads/pId39079.jpg)

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

اذا كثرتي يكون احسن...

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)

( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg (http://www.up-00.com/uploads/rKz39151.jpg)

جانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg (http://www.up-00.com/uploads/LUa39223.jpg)

واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا

http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg (http://www.up-00.com/uploads/6zG39287.jpg)

وبكذآآ يكون خ ـــلصنآ

صحتين و عافيه على قلوبكم[/URL][URL="http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif"]http://forum.te3p.com/images/smilies/f55.gif (http://forum.te3p.com/images/smilies/050103norm_prv.gif)


آتمنى يكون عجبكم ~

غلا الجنوب
29-08-2008, 09:31 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حلى جنااااااان

يسلمك ربي ضحية

ومبروك عليك الشهر

شجن الأحزان
30-08-2008, 05:36 PM
الحلا جنان اذا كان بكرة رمضان راح اسويها الليلة انشاء الله

شراحيليه
30-08-2008, 07:10 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك ضحيــــه ...

ضحية عشق
30-08-2008, 09:20 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حلى جنااااااان

يسلمك ربي ضحية

ومبروك عليك الشهر



تشرفت بمرورك
نورتي^^

ضحية عشق
30-08-2008, 09:23 PM
الحلا جنان اذا كان بكرة رمضان راح اسويها الليلة انشاء الله


خلاص طلع بعد بكرهههه
بالعافيه وان شاءالله يعجبك^^
نورتي

ضحية عشق
30-08-2008, 09:31 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك ضحيــــه ...

الله يسلمك يارب
نورتي^^

متمردة
30-08-2008, 09:43 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لم أدخل من أجل التشيز كيك بالسنكرس رغم عشقي للسنكرس!

وإنما دخلت حين رأيت معرف ضحية عشق حمداً لله على سلامة عودتك وعوداً حميداً عزيزتي

ومن طول الغيبات جاب السناكرس:)

ويعطيك العافية على الحلى وكل عام وإنتِ بخير...

هامات الثريا
31-08-2008, 07:33 AM
و عليكم السلام ورحمة الله
الله رهيب ..!
خلاااص محجووز لبكرة ان شاء الله


تسلمي
^ــ^

ضحية عشق
02-09-2008, 12:14 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


لم أدخل من أجل التشيز كيك بالسنكرس رغم عشقي للسنكرس!

وإنما دخلت حين رأيت معرف ضحية عشق حمداً لله على سلامة عودتك وعوداً حميداً عزيزتي

ومن طول الغيبات جاب السناكرس:)


ويعطيك العافية على الحلى وكل عام وإنتِ بخير...


الله يسلمك يارب
وربي كلكم وحشتوني
وانتي بالف خير يااارب^^
نورتي..

ضحية عشق
02-09-2008, 12:20 AM
و عليكم السلام ورحمة الله
الله رهيب ..!
خلاااص محجووز لبكرة ان شاء الله


تسلمي
^ــ^

الله يسلمك

نورتي^^